Francesco Berretta commenta così le due giornate di allenamento che ha potuto sostenere presso la società Parma Calcio 1913: "Volevo ringraziare il Parma e l'A.S.D. Cairese 1919 per la splendida occasione di crescita che mi è stata concessa, ritorno arricchito da questa esperienza vissuta in un contesto professionista sia dal punto di vista tecnico, che educativo.
Inoltre, aver avuto la possibilità di conoscere e ricevere la maglia di una Leggenda del calcio come Gigi Buffon rimarrà indelebile nei miei ricordi riguardanti questa "trasferta parmense".